Receita Fácil de Pão de Iogurte Saudável e Macio
O pão de iogurte saudável é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. O iogurte deixa a massa mais leve, úmida e macia, além de ajudar na digestão. Essa receita é simples, rende um pão fofinho e combina perfeitamente com café da manhã ou lanche da tarde. Receita Fácil de Pão de Iogurte Saudável e Macio.
Ingredientes
1 pote de iogurte natural integral
2 ovos
3 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal
1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo
1 colher de chá de sal
1 envelope de fermento biológico seco
3 xícaras de farinha de trigo integral
Meia xícara de água morna, se necessário
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque o iogurte, os ovos, o azeite, o mel e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione o fermento biológico e mexa delicadamente.
Acrescente a farinha de trigo integral aos poucos, misturando até formar uma massa macia.
Se necessário, adicione a água morna aos poucos, apenas para dar ponto à massa.
Sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
Cubra a tigela e deixe descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
Modele o pão, coloque em uma forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva. Receita Fácil de Pão de Iogurte Saudável e Macio.
Esse pão de iogurte saudável é uma ótima alternativa aos pães industrializados. Ele fica macio por dentro, com casquinha leve por fora e sabor suave, perfeito para acompanhar recheios doces ou salgados.
Receita Fácil de Pão de Iogurte Saudável de Liquidificador
Essa versão de pão de iogurte saudável é ideal para quem quer praticidade. A massa é feita no liquidificador, sem sova, e o resultado é um pão leve, fofinho e perfeito para o dia a dia. É uma excelente opção para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de comer bem.
Ingredientes
1 pote de iogurte natural
3 ovos
Meia xícara de óleo ou azeite
2 colheres de sopa de açúcar demerara ou mel
1 colher de chá de sal
1 envelope de fermento biológico seco
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de aveia
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o iogurte, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura uniforme.
Transfira para uma tigela e acrescente o fermento biológico, misturando suavemente.
Adicione a farinha de trigo e a farinha de aveia aos poucos, mexendo até formar uma massa mais mole, semelhante a bolo pesado.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 40 minutos, até crescer.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Espere amornar antes de desenformar. Receita Fácil de Pão de Iogurte Saudável e Macio.
Comentário Final
Esse pão de iogurte saudável de liquidificador é perfeito para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Ele é leve, nutritivo e combina muito bem com manteiga, pastas naturais ou geleias caseiras. Receita Fácil de Pão de Iogurte Saudável e Macio é a dica de hoje.